Historie Pardubického pivovaru

Přijďte do Institutu Paměti národa na besedu se zajímavým hostem s pivovarníkem Milanem Rambouskem.

Po 150 letech se píší poslední stránky historie Pardubického pivovaru. Kdy se o jeho osudu skutečně rozhodlo? O počátcích vaření piva v Pardubicích, o stavbě městského pivovaru a mnoha jeho existenčních krizích, ale také o životních osudech pardubických sládků a předávání tajných receptů bude vyprávět pivovarník Milan Rambousek, který se vaření piva věnuje celý život.

Milan Rambousek se vyučil v Budějovickém Budvaru a zkušenosti jako mladý poté získával především v pivovaru v Pardubicích. Absolvoval nejznámější českou pivovarnickou školu v Podskalské ulici v Praze. Pivo vařil i v zahraničí. Na řadě zahraničních pivovarů rovněž vychovával novou generaci sládků. Jako lektor pomáhal rozběhnout i pivovary na severu Španělska či na Kanárských ostrovech.

Institut Paměti národa, 1. patro, Machoňova pasáž, Pardubice
Pondělí 17. 4. v 18:30
Vstupné: 60 Kč